红酒怎么干杯?
双方举着酒杯，微笑示意，然后对着空气举到相同高度，嘴里说，玩的尽兴，或者用英文说一句，cheers! 要是和家人或朋友就没必要那么客气，随便一点就好。
喝葡萄酒时为什么要碰杯，如何碰杯?
首先碰杯是一种习俗，其次碰杯是一种祝福，不仅活跃了气氛，还增加了集体的参与感，碰杯时，只要发出清脆的声音就会提高人的愉悦感
喝红酒碰杯的时候，到底是该用左手还是右手?
喝红酒碰杯的时候，到底是该用左手还是右。这个问题可以直接告诉你，喝红酒碰杯的时候，用左手还是右手其实都可以的。要看你平时喜欢用哪个手。这完全是个人习惯，没有特别的规定。红酒是一个高品味的消费关联。有些讲究其实是需要我们去学习的。
喝酒碰杯有什么讲究?
下面再来讲讲在酒桌上，给领导敬酒时的要注意的几个小礼节： 1、给领导敬酒时一定要记住，必须站起来，双手举起酒杯；如果你在酒桌上稳如泰山，单手给领导敬酒，那只能说明你这个人涉世较浅，没能体现出来你的敬重之心。 2、敬酒时用什么样的姿势好呢？右手握住酒杯，然后左右手不要闲着，托住杯底，和领导碰杯时要比领导低一些，以示敬意。
比如说我吧。 昨晚，我和爹去我一个长辈家吃晚饭，我爸还得称呼这个长辈一声叔叔，虽然他的年纪还没我爸大，所以席间在座的都是我的长辈了。 然后嘛，基本的称呼你叫了就行了，礼数嘛，也不吃亏 很正常的家常饭，然后就是喝酒了，我是小辈，先敬了他们一杯，然后他们自己找人猜拳，我就倒酒。然后猜拳到了我这里的时候，我就和他喝一杯或者三杯。这个没什么讲究的，分人，有些就和你喝一杯就成，有些就要三杯才行，还有些则要六杯。 反正我们这里的话，一个小辈，很少找老辈猜拳的，他们说不像样。所以基本上老辈和小辈的话，都是平端了酒，也就是碰杯就行了还有就是可以玩游戏，那就没有讲究了。 最后一点就是你要注意和人碰杯的话尽量自己的杯口比人的杯口矮一点，相信喝酒的都知道这个吧，也没必要太计较 我这十来年酒桌上的经验就基本上这些了
3、在与年小者、孩子等人碰杯时，那就无所谓了喝酒礼仪： 1、不能喝醉。 2、不要劝酒。 3、不能撒酒疯倒酒礼仪：1、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒2、倒白酒，不能强行倒满；倒红酒时，只能倒1/3；啤酒可以倒满
喝红酒，碰杯是用杯口碰还是杯底好呢?
红酒敬酒手握杯姿势?
1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。 2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。 如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。 3、中式的盏或者盅，没有什么特别的拿法，但是注意用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。
用红酒敬酒手握杯姿势是，用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如
喝红酒拿杯子的手法为用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的手指自然的放在杯座的上方，这样既可以拿稳就被，又不会触碰到杯身，避免了红酒收到手掌温度的影响。
